Jeżeli to lutowanie twarde(mosiądzem),można pokusić się o podgrzanie,dodanie topnika i ponowne zlutowanie.Powinno pomóc.
Co do widelca -podbity jeszcze nie tak tragicznie.Jeżeli nie widać pęknięcia na łączeniu widełek z rurą kierownicy pod stożkiem,spróbował bym go wyprostować na prasie po uprzednim usztywnieniu haków śrubą M10 i skontrowaniu nakrętkami.